年間3000店の急拡大の一方、衛生問題で炎上も。中国でマクドナルド超えのハンバーガーチェーン『タスティン』に行ってみた

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チェーンが急拡大しすぎるとあまり良いことはない。現場の教育や管理が行き届かなくなり、味が落ちたり衛生問題が起きたりすることは東京チカラめしの凋落でも記憶に新しいところだ。そんな東京チカラめしはブーム時、約1年半で約120 […]