夏木マリ「ご存知？」栃木県の郷土料理を披露→「初めて見ました」「どういうお味…」と反響続々

夏木マリさん

時事通信フォト

写真には、金色のラベルに赤字で大きく「しもつかれ」と書かれた透明パッケージを手にする夏木さんの手元が写っています。

袋越しに見える中身は、ベージュがかった淡いクリーム色で、全体的にしっとりとしたペースト状。野菜の細かな繊維やオレンジ色の粒感のある具材も確認でき、素朴な質感が見てとれます。

農林水産省の公式サイト「うちの郷土料理」によると、しもつかれは栃木県全域と茨城県西部に伝わる郷土食。「正月に食べた塩引き鮭の頭や、節分に煎った福豆の残りの大豆などの残り物を使った、先人たちの知恵が詰まった一品」と紹介されています。

「どういうお味…」郷土料理に反響続々

この投稿には、

「初めて見ました」
「しもつかれ？ 関西人は知らないです」
「どういうお味かしら？」
「美味しそうですね」

といったコメントが寄せられました。また、栃木県在住者からの地元ならではの声も集まっています。