【味付けはポン酢におまかせ】簡単で確実においしい！ポン酢を使った人気レシピ5選

2 時間前 1

きゅうりと塩昆布のピリ辛ポン酢しょうゆ和え

火を使わずにパパッと作れる「きゅうりと塩昆布のピリ辛ポン酢しょうゆ和え」のレシピをご紹介します。

ポン酢しょうゆ、砂糖、塩昆布、ごま油、おろしにんにく、赤唐辛子、白いりごまを混ぜ、切り込みを入れたきゅうりを漬けるだけ。

シャキシャキ食感に、ピリッと辛いポン酢だれが絡んで、箸が止まらないおいしさに。

冷蔵庫にある材料で手軽に作れるので、忙しい日のおつまみやあと一品欲しいときにもぴったりです。

一度食べたらリピート確定！きゅうりがあったら作ってみてください。

きのこのポン酢マリネ

3種類のきのことポン酢しょうゆ、オリーブオイルを混ぜてレンジで加熱するだけ。超絶簡単な「きのこのポン酢マリネ」のレシピをご紹介します。

きのこのコリコリとした歯応えとポン酢しょうゆのさっぱりした味がとってもおいしく、箸が止まらなくなります。

今回はしいたけ、しめじ、えのきたけを使っていますが、エリンギやまいたけでも代用可能です。

なすとちくわのポン酢ごまサラダ

「なすとちくわのポン酢ごまサラダ」は、シンプルながら味わい深い副菜です。

レンジで加熱したなすと、フライパンでこんがり焼いたちくわを合わせ、ポン酢しょうゆとすりごまで味付け。ポン酢しょうゆのさっぱりとした酸味と、すりごまのコクがうまく全体をまとめてくれます。

なすは電子レンジで加熱することで油を吸いすぎず、しっとりやわらかい仕上がりに。七味唐辛子や黒コショウをふれば味が引き締まり、お酒との相性も抜群です。

短時間で完成するから、あと一品ほしいときにぴったりですよ。

ポン酢いなり

ポン酢と砂糖を染み込ませた油揚げに、ゆずコショウを混ぜたご飯をたっぷり詰めた、さっぱり味の「ポン酢いなり」のレシピをご紹介します。

ご飯には、刻んだきゅうり・梅干し・塩昆布も加えて、シャキシャキ感とほどよい酸味がアクセントに。ピリッと香るゆずコショウで、暑い日でも食べやすい味に仕上がります。

暑い日でもぺろりと食べられる爽やかな一品。ぜひ、作ってみてくださいね。

ユーリンチー風味玉

ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリな「ユーリンチー風味玉」のレシピをご紹介します。

長ねぎがたっぷりと入った甘酸っぱいユーリンチーのたれは、卵との相性が抜群！！！たれにはポン酢を使っているので、簡単に味が決まるのがうれしいポイント。

炊きたてのご飯にのせて、崩しながら食べると最高ですよ。簡単なのに、思っている以上においしいおすすめのレシピです。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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