一生のお願いだから『ピーマン』でコレ作って！冷めても絶品。ご飯が進む簡単おかずレシピ3選

冷蔵庫にピーマンとウインナーがあったらこれ。「ピーマンとウインナーの塩昆布バタポン炒め」のレシピは、フライパンひとつで作れる簡単おかずです。

ウインナーとピーマンを炒めたら、そこに塩昆布、ポン酢、バターを加え、汁気を飛ばしながら炒め合わせます。

こんがり焼いたウインナーのうまみと、ほどよく食感を残したピーマンに塩昆布がしっかり絡みます。味付けはポン酢しょうゆとバターだけなので、調味料を何種類も量る必要なし。

さっぱりした後味で冷めても食べやすく、忙しい日の副菜やお弁当、あと一品ほしいときの作り置きにも便利です。

「ピーマンとウインナーの塩昆布バタポン炒め」の詳しいレシピはこちら♪

夕食のメインを手早く作りたい日におすすめなのが「ピーマンとひき肉のふわたまオイスター炒め」のレシピ。

先に卵だけを半熟状に炒めて取り出し、同じフライパンでひき肉とピーマンを炒めるので洗い物も少なめです。オイスターソースと鶏ガラスープの素を合わせたコクのある味付けで、ピーマンをたっぷり入れても食べやすい仕上がり。

最後に卵を戻してサッと合わせれば、卵はふわふわのまま。忙しい日の夕食や、ご飯にのせて丼にするのにも便利な10分おかずです。

「ピーマンとひき肉のふわたま炒め」の詳しいレシピはこちら♪

シャキシャキのピーマンともっちり食感のちくわの組み合わせがクセになる「ピーマンとちくわのおかか炒め」のレシピです。

作り方は簡単で、ちくわとピーマンをごま油で炒め、めんつゆ味のかつお節で味付けするだけ。

甘じょっぱい味付けにかつお節の風味が相性バッチリで、ご飯がすすむ一品。サッと作れるので忙しい日の味方です。

ピーマンがみるみるなくなるので大量消費にもおすすめ。

「ピーマンとちくわのおかか炒め」の詳しいレシピはこちら♪