【トマトの季節になると毎年これ】簡単でウマいから助かる!とろっと甘くて何杯でも食べたくなる炊き込みご飯レシピ

1 日前 2

トマトの甘みとうま味がじゅわっ「丸ごとトマトとツナのバターしょうゆ炊き込みご飯」

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炊き上がってフタを開けた瞬間、バターしょうゆの香りがふわっと広がって食欲全開!

トマトは加熱することで甘みとうま味がぐっと増して、とろっとご飯になじみます。

ツナのコクとバターしょうゆの風味も加わるので、シンプルな材料とは思えない満足感!

忙しい日の夕飯はもちろん、夏休みのお昼ごはんや休日のランチにもぴったり。材料を入れて炊飯器におまかせするだけなので、「今日はラクしたい!」って日にもぜひ作ってみてください。

レシピの基本情報

🕒 調理時間:約5分(炊飯時間を除く)

📅 保存期間:冷蔵で1〜2日

材料(2〜3人分)

米 2合

【A】しょうゆ 大さじ1

【A】酒 大さじ1

【A】コンソメスープの素 小さじ1

マグロ油漬け缶 1缶

トマト 1個

バター 15g

作り方

① 米は研いで炊飯釜に入れ、【A】を加える。2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く混ぜる。

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② マグロ油漬け缶を缶汁ごと加え、ヘタを取ったトマトをのせて炊飯する。

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※ 炊き込みモード、もしくは調理機能付きの炊飯器をご利用ください。

③ 炊き上がったらバターを加え、トマトを崩しながらさっくり混ぜたら、完成!

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お好みで黒コショウ、刻んだパセリをのせて召し上がれ!

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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