ウチでは、トマトとアボカドがあったら必ずコレを作ります。白すりごまとしょうゆのたれで和えるだけの簡単副菜。ひんやりとした口当たりとごまの香ばしさがクセになって、箸が止まりませんよ！

Tasty Japan

トマトとアボカドのごま和え

BuzzFeed

「暑くて、火を使う料理はできればしたくない」。そんな日にぴったりな、切って和えるだけで作れるごま和えのレシピをご紹介します！

トマトとアボカドを、白すりごま・しょうゆ・砂糖を混ぜたたれで和えるだけ。ひんやりとした食感に、ごまのコクとしょうゆの香ばしさがまとわりついて、箸がどんどん進みます。切って和えるだけなので、暑い日でもさっと作れますよ！

調理時間

約15分

材料（2人分）

トマト　1個

アボカド　1個

【A】白すりごま　大さじ2

【A】しょうゆ　大さじ1/2

【A】砂糖　小さじ1

BuzzFeed

作り方

① トマトはヘタをとり、くし形に切ったらさらに半分に切る。

② アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切る。

③ ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせておく。

④ ③に①と②を加えてよく和えたら、完成！

BuzzFeed

「アボカドがすぐに変色してしまう」と気になる方もいるはず。ポイントは、切ったらすぐにたれと和えること。調味料に触れさせることで酸化が進みにくくなり、きれいな色のまま食べられますよ。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳