【キャベツであと一品】簡単なのにご飯がすすむ!キャベツの人気レシピ3選&裏技

1 時間前 2

キャベツのにんにくみそ和え

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キャベツを切って和えるだけで完成!

みそのうま味とにんにくの風味がしっかりからんだ人気キャベツレシピをご紹介します。

火を使わず手間もほぼゼロなのに、ご飯にもおつまみにも合う満足度抜群の一皿。

キャベツを買ったらまずこの味つけで決まりです。

キャベツの甘辛マヨ炒め温サラダ

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キャベツをたっぷり使いたいときに向いている、温サラダのレシピです。

ざく切りにして炒めたあと蒸し焼きにすることで、かさが減り、無理なく食べ進められます。

ウインナーのうま味と甘辛いマヨだれがよく絡み、満足感たっぷり。仕上げに加えるマヨネーズとしょうゆのバランスで、まろやかで食べやすい味わいにまとまります。

さらに酢を少し加えることで、後味が軽くなり、最後まで飽きずに食べられますよ。

豚肉チーズタッカルビ

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キャベツは炒めなくても、ここまで満足感が出る!

火を使わず5分で完成する「豚肉チーズタッカルビ」のレシピをご紹介します。

切って耐熱容器に入れてチンするだけで、豚肉のうま味を吸ったキャベツがしんなり甘く、気づけば一気に完食するほどおいしい一皿に。

下ごしらえも後片付けもラクで、「今日はこれでいい」じゃなく「これがいい」と言いたくなる簡単おかずです。

キャベツの復活裏技

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「キャベツを切ってみたけど、なんだか青臭い……」「千切りにしたら苦くて、家族の箸が進まない……」

そんなお悩み、実は「たった1分レモン水に漬ける」と解決できます。

特別な道具は必要ありません。レモン果汁を水に混ぜて、キャベツをさっと漬けるだけ。青臭さや苦みがやわらぎ、うま味がぐっと引き立ちますよ!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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