【キャベツがあったら作ってみて】作り置きができてご飯も進む！キャベツの人気レシピ3選

キャベツとハムの油揚げ巻き

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忙しい日やお弁当にもぴったり！ 即スタメン入りの「キャベツとハムの油揚げ巻き」をご紹介します。

塩もみしたキャベツに鶏ガラを混ぜて、ハムと一緒に油揚げで巻いたら、ごま油を引いたフライパンで焼くだけ。とっても簡単です。

外はパリッと香ばしく、中はシャキッとジューシー。シンプルなのにコク深く、ごはんが止まらないおいしさです。

冷蔵で2日程度保存可能。お弁当のおかずにもおすすめです。

キャベツとウインナーのペペロン炒め

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「キャベツとウインナーのペペロン炒め」は、フライパンひとつで手軽に作れる作り置きおかず。

オリーブオイルを引いたフライパンでウインナー、にんにく、赤唐辛子を炒めて香りを出し、キャベツを加えてサッと炒め合わせれば完成です。他に使う調味料は塩と黒コショウだけなので、身近な材料で作れますよ。

キャベツの甘みとにんにくの香り、赤唐辛子のパンチがよく合う！ そこに、ウインナーのうまみも加わって、ご飯がどんどん進みます。

冷蔵で2〜3日保存可能。辛いのが苦手な場合は、赤唐辛子の代わりに黒コショウを少し多めにすると、香りよく仕上がりますよ。

キャベ玉カレーそぼろ炒め

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最後にご紹介するのは、満足感たっぷりの簡単おかず「キャベ玉カレーそぼろ炒め」です。

キャベツと合いびき肉を炒め、バター、カレー粉、トマトケチャップ、おろしにんにくを加えて香ばしく仕上げたら、トロトロの卵を合わせて完成！

キャベツのシャキっと感と甘み、合いびき肉のうまみ、とろっとまろやかな卵の相性は抜群。バターのコク、トマトケチャップの甘酸っぱさもいい仕事をしています。

冷蔵で2日程度保存可能。こちらも「白米3杯食べられそう」「冷めてもおいしい」と大好評です。キャベツは炒めすぎると水っぽくなるので気をつけてくださいね。

Tasty Japanの動画もチェック！「キャベツのオープンサンド」

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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