【ウチではライスペーパーこう使ってます】生春巻きには戻れないかも...！包んで焼くだけの絶品おかずレシピ3選

ライスペーパーの箸巻き

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フライパンにライスペーパーをのせて、キャベツ、卵、ねぎを混ぜたものを広げて巻くだけ。

キャベツと卵のやさしい味に、和風だしと天かすのコクが効いた「ライスペーパーの箸巻き」をご紹介します。

外はパリッと、中はふんわり。和風だしのうま味と天かすのコクが合わさって、シンプルなのに止まらない。フライパンひとつで作れるので、おやつや軽食、おつまみにもぴったりです。手軽にお祭り気分が楽しめますよ！

ライスペーパーでコンビニ飯を包む

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コンビニのおにぎり、ポテサラ、冷凍たこ焼きを「ライスペーパー」で包んで焼いてみました……！

ライスペーパーを焼くことで外側がパリッと香ばしくなり、中はもちもち。予想よりもおいしかったのは「たこ焼き」です。もともと相性のいい「カリッ」と「とろっ」がさらに強調されて、まるで揚げたてのたこ焼きを食べているような感覚になります。

鶏ひき肉と白菜のライスペーパー餃子

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餃子の皮ではなくライスペーパーで作る、もちもち食感の「鶏ひき肉と白菜のライスペーパー餃子」をご紹介します。

白菜は塩もみしてしっかり水気を絞ることで、水っぽくならず、食感もシャキッと楽しめます。鶏ひき肉とオイスターソース、おろしにんにくなどを混ぜることで、シンプルながらも満足感のある味に仕上がります。

ライスペーパーで包んでいるので、油をたくさん使わずに香ばしく焼くことができますよ。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳