【もう普通のたたききゅうりには戻れない】意外な組み合わせだけどこれがうまい！暑い日に食べたくなるさっぱり系箸休めレシピ

ブラックペッパー塩きゅうり

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塩もみしたきゅうりに、ごま油と鶏ガラスープの素、にんにく、黒コショウを和えるだけ。鶏ガラのうまみとにんにくの香りがぎゅっと絡んで、箸が止まらない味わいに。食卓に出したら、あっという間に完食していました！

もう普通のたたききゅうりには戻れなくなる一品です。ぜひ試してみて！

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調理時間

約10分

材料

きゅうり　2本

塩　小さじ1/2

【A】ごま油　大さじ1

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1/2

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

【A】黒コショウ　小さじ1/3

作り方

① きゅうりはよく洗い、麺棒などでたたいて割り、食べやすい大きさに手でちぎる。

② ボウルにきゅうりと塩を入れて軽くもみ、10分ほどおいて水気を絞る。

③ ②に【A】を加えて和える。

④ 器に盛り、仕上げに黒コショウ（分量外、適量）を振ったら、完成！

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💡おいしく作るポイントは……

黒コショウを多めに使うと辛くなりすぎそうと思うかもしれませんが、意外とさっぱり食べられます！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳