【なす、大葉を巻くだけ】うま味じゅわっ。夏はこればかり。なす1袋じゃ足りない。

焼いたなすに大葉を巻き、白だしに漬けるだけの簡単レシピです。なすにだしのうま味がじんわりしみ込み、大葉の爽やかな香りが味を引き立てます。冷蔵庫で冷やすことで味がなじみ、ひんやりさっぱりとした味わいに。