【なす、この味付けが大正解】和えるだけで箸が止まらない。ご飯が進みすぎる

3 週間前 9

なすのオイスターソース和え

なすをごま油と一緒にレンジ加熱し、オイスターソースで和えるだけの簡単レシピです。とろっとしたなすに、ごま油の香りとオイスターソースの濃厚なうまみがよく絡みます。忙しい日の副菜や、あと一品ほしいときにもぴったりな一品です。

調理時間

約10分

材料（2人分）

なす（乱切り）　2本

ごま油　小さじ2

オイスターソース　小さじ2

小ねぎ（小口切り）　適量

白いりごま　適量

作り方

① 深めの耐熱容器になすとごま油を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱する。

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② ①にオイスターソースを入れて混ぜ、小ねぎと白いりごまをかけたら、完成！

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— Tasty Japan (@TastyJapan) August 4, 2026

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