【ちくわ、コーン、枝豆をのせて焼いて！】こんがりパリパリチーズにバター醤油…手が止まらない簡単おつまみ

こんがり焼けたチーズのパリパリ食感がたまらない、10分で作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は、ちくわ・枝豆・コーンを使って、彩りも食感も楽しい一品に仕上げました。

ちくわのうま味に、枝豆のほくっとした食感、コーンのやさしい甘みが相性抜群。そこにバター醤油のコクと香ばしさが加わり、ひと口食べたら止まらないおいしさです。

お酒のおともにはもちろん、あと一品ほしい日のおかずやおやつにもぴったり。材料も少なく、混ぜて焼くだけなので、忙しい日でも気軽に作れます。

ちくわ　4本

むき枝豆　50g

ホールコーン缶（水気を切る）　50g

しょうゆ　小さじ2

バター　10g

ピザ用チーズ　70g

Point｜

具材をのせたら、フライパンの縁のチーズがこんがり色づき、全体がカリッとするまで触らずじっくり焼くのがコツ。チーズがしっかり固まると、裏返すときに具材が崩れにくく、きれいに仕上がります。