【たけのこはこう食べる】フライパン＆和えるだけ！水煮でOKな簡単レシピ3選

たけのことスナップエンドウのペペロンチーノ風炒め

BuzzFeed

旬のたけのこが手に入ったら、ぜひ作ってほしい一品。

たけのこのシャキッとした食感と、スナップエンドウのやさしい甘みを楽しめる、春野菜のおつまみレシピです。

味付けは、にんにくと赤唐辛子をきかせたペペロンチーノ風。シンプルなのにコクがあり、ご飯にもお酒にもよく合います。

フライパンひとつ、3ステップであっという間に完成。忙しい日でも気軽に作れる、春のごちそうおつまみをぜひ試してみてください。

たけのこと新玉ねぎのさっぱり和え

BuzzFeed

たけのこは薄切りにすることで味がなじみやすく、新玉ねぎのやさしい甘みが全体をまとめます。

ごま油を少量加えることで香りに奥行きが生まれ、シンプルながら満足感のある仕上がりに。

火を使わず短時間で作れるため、忙しい日の食卓にも取り入れやすい一品です。

たけのことしいたけの甘辛炒め

BuzzFeed

ごま油の香りと甘辛いたれが食欲をそそる、たけのこの水煮としいたけの甘辛炒め。

たけのことしいたけを組み合わせた、シンプルな和風おかずです。

ごま油の香りと甘辛いたれが食欲をそそります。つややかな仕上がりに小ねぎを散らせば、見た目も華やかに。

たけのこは火を通しすぎず仕上げれば、シャキッとした食感がきちんと残ります。
しいたけはしっかり焼き色をつけて、香ばしさとうまみを引き出しましょう。

基本の調味料でまとめているので、食卓になじみやすい味わいに仕上がります。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳