【じゃがいもの定番レシピになりそう】火を使わないから楽ちん!じゃがいもの人気レシピ4選

2 時間前 1

ベイクドじゃがバター

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外はカリッと、中はホクホク! 電子レンジとトースターで作る、絶品じゃがバターレシピをご紹介します。

作り方は簡単。半分にカットし、格子状の切り込みを入れたじゃがいもを、水で濡らしたキッチンペーパーで包み、電子レンジで3分加熱。そのあと、ひとつずつアルミホイルで囲い、バターをのせてトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成です。

切り込みを入れることで、バターが奥まで浸透。どこを食べてもジュワッと感を楽しめますよ。

一度食べたらハマること間違いなし。お好みでみじん切りにしたパセリ、バターをのせるのもおすすめです。

じゃがいもとねぎのさっぱりレモンナムル

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蒸し暑い日でも食欲がわく、冷やしておいしい副菜レシピです。

電子レンジで加熱したじゃがいもを、ごま油、レモン、鶏ガラ、白いりごま、塩、コショウでさっと和えます。粗熱が取れたら小ねぎを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やし、味がしっかり染みたら完成!

レモンの酸味とごま油のコクが絶妙にマッチして、箸が止まらないおいしさ。シャキッとした小ねぎが、いいアクセントになります。

加熱はレンジのみなので、キッチンが暑くならず時短にも。これからの季節にぴったりな1皿。ぜひ、試してみてください。

チーズ明太マヨポテト

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副菜にも晩酌のお供にも、おもてなしにも使える万能レシピをご紹介します。

電子レンジで加熱したじゃがいもをアルミホイルの器に入れ、明太子とマヨネーズを合わせかけ、ピザ用チーズをのせてオーブンで加熱。仕上げに刻みのりをかけたら完成です。

ホクホクのじゃがいもに明太マヨとチーズの組み合わせ、これが合わないわけがない! 明太子の塩気とチーズのコクがじゃがいもに絡んで、ご飯ともビールとも相性バツグンです。

見た目は豪華なのに、とっても簡単。洗い物がラクなのも嬉しいポイントです。

サクサクバターポテト

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じゃがいも、こうすると一気に化ける! つぶして混ぜて絞って焼くだけで、外サク、中ふんわりのバターポテトの完成です。

難しそうに見えますが、やってみたら意外と簡単。まずは、電子レンジで加熱したじゃがいもをつぶし、バター、卵黄、粉チーズ、塩を合わせます。しぼり袋に入れ、クッキングシートの上に一口大に絞ってオーブンで20分焼いたら完成。

ひと口食べると、バターとチーズのコクがじゅわっと広がって、手が止まらなくなるおいしさ。外はほんのり香ばしくて、中はなめらか。ほくっとした食感もクセになります。

おやつにも付け合わせにもぴったり。ひと口サイズだから食べやすくて、気づいたらどんどん手が伸びていました。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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