レンジで加熱したじゃがいもに片栗粉をまぶして炒めるだけ。外はカリッと中はほくほく、クセになる味わいの「じゃがいものバターしょうゆ炒め」のレシピをご紹介します。

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レンジでやわらかくしたじゃがいもに片栗粉をまぶし、ウインナーと一緒に炒める簡単おかずレシピ。表面はカリッと香ばしく、中はほくほくの「じゃがいものバターしょうゆ炒め」のレシピをご紹介します。

バターとしょうゆのコクのある味付けが全体に絡み、手軽なのに満足感のある一品に。下ごしらえが簡単で失敗しにくく、あと一品やおつまみにもぴったりのレシピです。

じゃがいものバターしょうゆ炒め

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材料（2人分）：

じゃがいも　2個
片栗粉　大さじ2
ウインナー4本
サラダ油　大さじ1
【A】バター　10g
【A】しょうゆ　大さじ1

作り方：

① じゃがいもは皮をむき、乱切りにして水にさらす。10分経ったら水気を拭き取り、耐熱ボウルに入れてラップをかける。600Wの電子レンジで2分加熱してから粗熱をとり、片栗粉を加えて、まんべんなくまぶす。
② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①、斜め切りにしたウインナーを入れて炒める。
③ ②にこんがりと焼き色がついたら、【A】を加える。全体を絡めたら、完成！
お好みで青のりをかけて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳