9 時間前
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シャキシャキ食感のきゅうりとツナをたっぷり巻いた「きゅうりとツナのキンパ」のレシピをご紹介します。
塩とごま油を加えた風味豊かなご飯にツナのうまみとマヨネーズのコクが加わり、シンプルな材料でも満足感のある味わいに。きゅうりは塩もみしてしっかり水気を絞ることで、シャキッとした食感を残しながら、ご飯がべたつきにくく仕上がります。
さっぱりとした味わいで最後まで飽きずに食べられるので、暑い季節のランチや軽食にもぴったり。この夏、何度でも作りたくなるおいしさです！
レシピの基本情報
調理時間：約15分
保存期間：当日中
きゅうりとツナのキンパ
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材料（1〜2人分）
きゅうり 1本
塩 小さじ1/4
マグロ油漬け缶（油を切る） 1缶（70g）
焼きのり 1枚
ご飯 180g
【A】塩 小さじ1/4
【A】ごま油 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
作り方
① きゅうりは薄切りにする。ボウルに入れて塩を加えてもみ、5分ほどおく。水分をしっかり絞る。
② ご飯に【A】を混ぜる。
③ 焼きのりを縦長におき、②を奥2cmほど残して均一に広げる。マヨネーズをかけ、マグロ油漬けを手前にのせる。
④ ①を広げてのせ、手前から奥に向かってきつめに巻く。お好みの大きさに切り分けたら、完成！
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❓よくある質問（FAQ）
Q. ツナ缶は水煮でも作れますか？
A. はい。水煮缶でも作れます。よりあっさりとした味わいになり、マヨネーズともよく合います。
Q. おすすめのアレンジはありますか？
A. 大葉やキムチ、たくあん、スライスチーズを加えると、風味や食感に変化が生まれます。
Q. 巻きすがなくても作れますか？
A. はい。手でしっかり押さえながら巻けば、巻きすがなくてもきれいに仕上がります。
Q. きれいに切り分けるコツはありますか？
A. 包丁の刃の両面にごま油、または水を薄く塗り、刃先全体を使って前後に優しく引くように切ってください。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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