余ったライスペーパー、これにしたら大正解！ チーズと枝豆を挟んで電子レンジで加熱すると、カリッと香ばしいスナックに変身します。塩気のあるチーズと枝豆が相性抜群。ひと口食べたら止まらない、ライスペーパー枝豆チーズスナックです。

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ライスペーパー枝豆チーズスナック

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ライスペーパーでチーズと枝豆を挟んで電子レンジで加熱するだけ！ パリッと軽いライスペーパーにチーズがとろっと広がり、枝豆のほくっとした食感がアクセント。おやつやおつまみにぴったりで、思わずもう一枚手を伸ばしたくなるおいしさです。

  • ライスペーパー　2枚
  • スライスチーズ　1枚
  • 冷凍枝豆（解凍しておく）　20g
  • 塩　ひとつまみ

作り方

① 水でさっと濡らしたライスペーパーの上にスライスチーズと水気をふきとった冷凍枝豆をのせ、塩をふる。

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② 水でさっとぬらしたもう1枚のライスペーパーを重ね、スライスチーズをのせた部分を一口大になるようにキッチンバサミで切り分ける。クッキングシートを敷いた耐熱皿に並べ、600Wの電子レンジで3〜3分半ほど加熱したら、完成！

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※クッキングシートは耐熱温度が250℃で20分調理できるものを使用してください。

※加熱しすぎると焦げやすいので、様子を見ながら加熱してください。

1個食べたら止まらない！

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