豚こま肉の香味だれがけ

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豚こまに片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにし、香味だれをたっぷりかけた絶品おかず「豚こま肉の香味だれがけ」のレシピをご紹介します。
たれはしょうゆをベースに酢やおろしにんにく、おろししょうが、刻んだ長ねぎなどを加えた、クセになる味わいです。
ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
豚こまのカリカリしょうが焼き

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豚こまに甘辛だれを絡めて作る「豚こまのカリカリしょうが焼き」のレシピをご紹介します。
豚こまは、片栗粉をまぶしてからじっくり焼くことで、カリカリの食感に。
しっかり味がついているので冷めてもおいしく、ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです!
豚こまステーキ

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豚こまをかたまりにして焼くだけで、味も見た目もステーキみたいに仕上がります。
焼肉のたれ1つで味付けができるので、いろんな調味料を加えず、手軽に作れるのもポイント。
片栗粉を混ぜてから焼くことでお肉が硬くなりにくく、お弁当に入れてもおいしさはそのままです。
豚こまの梅だれ和え

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さっぱり味で暑い日でも箸が止まらない、豚こまと梅干しで作る「豚こまの梅だれ和え」をご紹介します。
豚こまを焼いたら、あとはたれで和えるだけ。梅干し入りのポン酢だれは、ほどよい酸味で、豚こまと相性抜群です。
そのままはもちろん、豆腐やそうめんにのせていただくのもおすすめ。暑い日でもさっぱりおいしく食べられますよ!
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

1 ヶ月前
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