【さつまいも、買ったら試して】カリカリ、ホクホク、甘じょっぱい！人気のおかずレシピ3選

さつまいもの塩バター焼き

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さつまいもを買ったら迷わずコレ！ 簡単なのにおいしい、「さつまいもの塩バター焼き」のレシピをご紹介します。

さつまいもは千切りにし、水に10分さらします。しっかりと水気を絞ったら、片栗粉、塩とよく混ぜ合わせ、バターを引いたフライパンでカリカリに焼くだけ！ とっても手軽に作れます。

食べた瞬間に、ほどよい塩味とバターのコクがジュワッと広がり、たまらないおいしさ！ カリカリの食感も食べていて楽しいですよ。

さつまいもの甘酢あん

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「さつまいもの甘酢あん」は、さつまいもと身近な調味料があれば作れる簡単レシピです。

まず、さつまいもは一口大にカット。5分ほど水にさらしたら水気を切り、600Wの電子レンジで4分ほど加熱。粗熱がとれたら片栗粉をまぶし、フライパンで表面がカリッとするまで焼きます。あとは、砂糖、酢、しょうゆ、みりん、水を加えて全体に絡めながら一煮立ちさせたら完成です。

ホクホクのさつまいもに甘酸っぱいあんがからんで、クセになること間違いなし！ 作り置きのおかずとしても大活躍しますよ。

さつまいもとベーコンのホイル焼き

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普段のおかずだけでなく、お弁当の副菜としてもレギュラー入り確定！「さつまいもとベーコンのホイル焼き」をご紹介します。

さつまいもは、一口大に切って水にさらし、水気を切って600Wの電子レンジで加熱。さつまいもに火が通るまで、だいたい5〜6分ほど加熱してください。あとは、角切りベーコン、マヨネーズ、おろしにんにくと一緒にアルミホイルの器に入れ、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで10分ほど加熱したら完成！ 仕上げに、黒コショウをかけてお召し上がりください。

にんにくマヨネーズがさつまいもの甘さを引き立てていて、甘じょっぱさの無限ループが誕生！ 子どもも大人も大好きな味ですよ。

Tasty Japanの動画もチェック！「クルクルさつまいも」

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳